Portal Galeria zdjęć



FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Poprzedni temat «» Następny temat
Pieprznik jadalny *
Autor Wiadomość
Dorota 


Pomogła: 420 razy
Dołączyła: 21 Sty 2007
Posty: 8421
Wysłany: 2007-02-19, 22:29   Pieprznik jadalny *

Cantharellus cibarius var. cibarius (Fr.) Quél. 1888 – pieprznik jadalny

systematyka:

Klasa: podstawczaki - Basidiomycetes
Rząd: pieprznikowce - Cantharellales
Rodzina: pieprznikowate - Cantharellaceae
Rodzaj: pieprznik - Cantharellus Fr.





Zdjęcia autorstwa Zibiego:







Opis


Kapelusz osiąga średnicę 10 - 120 mm; żółty, jasnożółty do pomarańczowożółtego; owocniki mogą mieć różne odcienie, charakterystyczne dla poszczególnych odmiany; młode owocniki mają kształt guzkowaty, przechodzący w miarę wzrostu w wypukły z podwiniętym brzegiem, a następnie rozpostarty, wklęsły, odwrotnie stożkowy; brzeg podwinięty, falisty i klapowany; powierzchnia kapelusza gładka, matowa.

Listewki mają kolor kapelusza; są wyraźnie wykształcone; grube i luźno rozstawione, nieregularnie, widlasto rozgałęzione, często poprzecznie połączone, co jest dobrze widoczne u starych owocników; zbiegające daleko na trzon.

Trzon ma barwę kapelusza o nieco jaśniejszym odcieniu; osiąga wysokość 30 - 70 mm i grubość 5 - 25 mm; jest zwężony u podstawy, a u góry szeroki i przechodzący w kapelusz; często wygięty; pełny i twardy; podstawa pokryta jest niewielką ilością białej grzybni.

Miąższ biały, bladożółty; mięsisty, zwarty, kruchy i łamliwy; w trzonie włókienkowaty, ale miękki; zapach przyjemny, mocno owocowo – pieprzowy; smak łagodny, kwaskowaty do ostrego.

Zarodniki elipsoidalne; powierzchniowo gładkie; bezbarwne; 7 - 11 x 4 - 6,5 µm; wysyp biały, żółtawy, jasnoochrowy.

Występowanie: bardzo pospolity; owocniki wyrastają w różnego typu lasach, na całym obszarze kraju od czerwca do października; lubi piaszczyste i kwaśne gleby; rośnie pojedynczo, gromadnie oraz tworzy szeregi.

Wartość: dobry grzyb jadalny; owocniki bardzo rzadko bywają zaczerwione.

Gatunki podobne: lisówka pomarańczowa - Hygrophoropsis aurantiaca,która ma miękki miąższ i cienkie blaszki; kolczak obłączasty - Hydnum repandum, który ma kolce, a nie listewki..

Nazwy regionalne: kurek, kurka, kurka żółta, kurze nogi, lisiec, lisica, liszka, pieprznik gąska, pieprznik pospolity, pieprzyk jadalny, stągiewka jadalna, stroczek lisica.

Opracowała: Dorota Ziembla

Literatura:
B. Gumińska, W. Wojewoda - "Grzyby i ich oznaczanie"
E. Gerhardt - "Przewodnik - grzyby"
M. Fluck - "Atlas grzybów - oznaczanie, zbiór, użytkowanie"
 
 
marjan 
3/4Wodza I klasy

Pomógł: 107 razy
Dołączył: 21 Sty 2007
Posty: 7439
Wysłany: 2007-02-19, 22:46   

Ciekawe jest to,ze mam udokumentowane fotki tego grzybka z..... 5 stycznia ;-)
 
 
 
marjan 
3/4Wodza I klasy

Pomógł: 107 razy
Dołączył: 21 Sty 2007
Posty: 7439
Wysłany: 2007-02-19, 23:09   

 
 
 
Zibi 


Pomógł: 758 razy
Dołączył: 21 Sty 2007
Posty: 21545
Wysłany: 2007-02-22, 10:55   

Marjanku,3,5,i6-te moje zdjęcie jest robione 14.01.2007 r. :!: :!: :!: :!:
Jest to najpóźniej znaleziona kurka tej zimy :!: :!: :!: :!:
_________________
www.grzybland.pl
 
 
 
marjan 
3/4Wodza I klasy

Pomógł: 107 razy
Dołączył: 21 Sty 2007
Posty: 7439
Wysłany: 2007-02-23, 19:50   

Tak wiem o tym,kiedyś Dorotka mi mówiła ;-)
A moje kurki ,to pierwsze w sezonie 2007 :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
 
 
 
Zibi 


Pomógł: 758 razy
Dołączył: 21 Sty 2007
Posty: 21545
Wysłany: 2007-02-23, 19:58   

Tak pierwsze,tylko,że przetrwały od listopada 2006 :-/ :-/ :-/ :-/
_________________
www.grzybland.pl
 
 
 
marjan 
3/4Wodza I klasy

Pomógł: 107 razy
Dołączył: 21 Sty 2007
Posty: 7439
Wysłany: 2007-02-23, 22:12   

Wiem Zibi ,to były anomalia pogodowe ;-)
 
 
 
jurekk333 
[*] 2009


Pomógł: 4 razy
Dołączył: 13 Mar 2007
Posty: 629
Wysłany: 2007-04-14, 18:08   

piszesz idealnie, trudno cos znaleźć
no może: dla poszczególnych odmiany
_________________

 
 
 
asza 


Pomogła: 732 razy
Dołączyła: 21 Sty 2007
Posty: 12559
Wysłany: 2008-02-07, 17:14   

Pieprznik jadalny znaleziony na Pustyni Błędowskiej 14.06.2007 i 11.07.2007, oraz w okolicach Myszkowa 05.11.2007r.

 
 
 
janusz 
sznuper


Pomógł: 109 razy
Dołączył: 21 Sty 2007
Posty: 4191
Wysłany: 2009-02-16, 20:02   

Nazwy regionalne:kurza stopa, kurzajka, lepieszka, lepiecha, łasiczka, stągiewka.
_________________
sznuper
 
 
 
izeczka 
Pyza


Pomogła: 239 razy
Dołączyła: 12 Lip 2008
Posty: 3111
Wysłany: 2009-06-08, 14:16   

Zmiany w systematyce grzybów w/g Annual Checklist 2009

Cantharellus cibarius var. cibarius Fr. 1821 - pieprznik jadalny

Gromada: grzyby podstawkowe - Basidiomycota
Klasa: pieczarniaki - Agaricomycetes
Rząd: pieprznikowce - Cantharellales
Rodzina: pieprznikowate - Cantharellaceae
Rodzaj: pieprznik - Cantharellus Fr.



synonimy:
Agaricus alectorolophoides Schaeff. 1774
Cantharellus cibarius var. albus Fr. 1937
Cantharellus cibarius var. pallidus R. Schulz 1924
Cantharellus edulis Sacc. 1916
Cantharellus rufipes Gillet 1878
Chanterel alectorolophoides (Schaeff.) Murrill 1910
Merulius alectorolophoides (Schaeff.) J.F. Gmel. 1792
_________________
http://smacznapyza.blogspot.com/
skype: pyza_68
 
 
 
Michał 


Pomógł: 110 razy
Dołączył: 05 Cze 2007
Posty: 2144
Wysłany: 2010-04-18, 00:59   

A ja mam takie pytanie, może ktoś wie...co takiego ma w sobie pieprznik j. że robactwo się go nie czepia? :roll: :roll: :roll: :?:
 
 
 
Zibi 


Pomógł: 758 razy
Dołączył: 21 Sty 2007
Posty: 21545
Wysłany: 2010-04-18, 06:18   

Michał, oj czepia się go czepia,nie raz widziałem zaczerwione pieprzniki :-( :-( :-(
_________________
www.grzybland.pl
 
 
 
Michał 


Pomógł: 110 razy
Dołączył: 05 Cze 2007
Posty: 2144
Wysłany: 2010-04-18, 11:41   

A ja tylko raz, a zebrałem ich wiele...Szkoda że inne grzyby nie mają w sobie tego czegoś co odstrasza robale.
 
 
 
Rudek 
Grzyboznawca nr 1886


Pomógł: 496 razy
Dołączył: 22 Maj 2009
Posty: 10209
Wysłany: 2014-04-24, 20:41   

Rekordowo wcześnie spotkanie z tym gatunkiem, 22 04 2014 r. Żywiec.

  
 
 
Rudek 
Grzyboznawca nr 1886


Pomógł: 496 razy
Dołączył: 22 Maj 2009
Posty: 10209
Wysłany: 2015-05-17, 21:44   

Dzisiejsze kurki z Żywca, grzyby rosły na nasłonecznionym stoku,
w towarzystwie dębów i sosen 17.05.2015 r.

 
 
Rudek 
Grzyboznawca nr 1886


Pomógł: 496 razy
Dołączył: 22 Maj 2009
Posty: 10209
Wysłany: 2015-08-25, 20:06   

Kurki rosły w lesie jodłowym z domieszką świerka. Słowacja, Sihelne, 08.08.2015 r.

  
 
 
Rudek 
Grzyboznawca nr 1886


Pomógł: 496 razy
Dołączył: 22 Maj 2009
Posty: 10209
Wysłany: 2017-04-10, 22:06   

Pierwsza kurka w tym roku grzyb rósł na południowym stoku w lesie iglastym.
Słowacja okolice Czadcy 09.04.2017 r.
Oczywiście owocnik wyrósł późną jesienią a sprzyjająca aura pozwoliła mu przetrwać aż do tej pory.

 
 
Zibi 


Pomógł: 758 razy
Dołączył: 21 Sty 2007
Posty: 21545
Wysłany: 2017-04-11, 08:07   

Rudek, u mnie też by takie znalazł, ale czuć je pleśnią. :!: :!: :!:
_________________
www.grzybland.pl
 
 
 
Zibi 


Pomógł: 758 razy
Dołączył: 21 Sty 2007
Posty: 21545
Wysłany: 2017-04-12, 11:33   

Rudek, ale ja stęchniętych nie zbieram. :!: :!: :!:
_________________
www.grzybland.pl
 
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

phpBB by przemo